เพิ่มความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มจากมินต์

ถ้าใครกำลังมองหาเครื่องดื่มที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แถมยังอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เราขอแนะนำเครื่องดื่มที่ทำจากใบมินต์กลิ่นหอมสดชื่น ที่สามารถปรุงเป็นเครื่องดื่มอื่นๆ ได้หลากหลายเมนู เพียงคุณมีใบมินต์สดกับเครื่องปรุงอื่นๆอีกเล็กน้อย คุณก็จะเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มที่จะสร้างความสุข สดชื่นให้คุณได้เป็นอย่างดี

เรามาดูสูตรเครื่องดื่มจากใบมินต์กันค่ะ

ส่วนผสม

• ใบมินต์ประมาณ 15 ใบ
• น้ำร้อน

วิธีทำ
สูตรแรกนี้ง่ายแสนง่าย เพียงนำใบมินต์สดมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วใส่ในกระติกเก็บความร้อน เทน้ำร้อนตามลงไปค่ะ ปิดฝาให้แน่นทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที คุณก็จะได้ชามินต์ร้อนๆ หอมๆ รสเย็นซ่า ที่จะทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและกระฉับกระเฉงไปพร้อมกันเลยค่ะ

สำหรับจำนวนใบมินต์และปริมาณน้ำร้อน แล้วแต่ชอบเลยนะคะ ถ้าชอบเข้มๆ ก็ใส่ไปหลายๆ ใบ น้ำไม่ต้องเยอะมาก แก้วแรกก็จะได้ชามินต์รสเข้มข้น ถ้าดื่มหมดแล้วอยากเติมน้ำร้อนเพิ่มก็สามารถทำได้นะคะ ก็จะได้ชามินต์หอมอ่อนๆ สามารถเติมน้ำร้อนได้เรื่อยๆ จนหมดกลิ่นและรสมินต์ค่ะ

และถ้าหากว่าบ้านใครปลูกดอกอัญชัญไว้ จะเติมดอกอัญชัญลงไปเพื่อเพิ่มกลิ่น รส และสีก็เริ่ดค่ะ คุณะได้ชามินต์สีฟ้าสวยที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆของอัญชัญเพิ่มเข้ามาค่ะ

ส่วนผสม

• น้ำ 2 ถ้วย
• ใบมินต์ 15 ใบ
• น้ำตาล หรือน้ำผึ้งตามต้องการ
• น้ำมะนาว

วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ใบมินต์ลงไปค่ะ ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที แล้วกรองหรือช้อนเอาใบมินต์ออก จากนั้นใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงไปตามชอบ ใครชอบหวานน้อยก็ใส่น้อย ใครชอบหวานมากก็ใส่มาก แต่อย่าใส่มากเกินนะคะ เดี๋ยวจะกลบรสชาหมด แล้วยังส่งผลเสียต่อสุขภาพด้วย เมื่อได้รสชาติถูกใจแล้ว เติมน้ำมะนาวลงไป ถ้าดื่มเป็นชาร้อนก็เป็นอันเสร็จ รินใส่แก้วชาตกแต่งด้วยใบมินต์และมะนาวฝานบางๆ หรือจะตกแต้งด้วยเลมอนฝานบางๆ ก็ดูสวยงามดี

ถ้าจะดื่มเป็นชาเย็น อาจต้องปรุงรสให้เข้มขึ้นทั้งความหวานและความเปรี้ยว เตรียมแก้วทรงสูงใส่น้ำแข็งแประมาณครึ่งแก้ว เทชาลงไป แล้วตกแต่งด้วยใบมินต์ มะนาวหรือเลมอนฝานเช่นกันค่ะ

ส่วนผสม

• แบล็กเบอรืรี 1 ถ้วยตวง
• ใบมินต์ 1 กำมือ
• น้ำมะนาว 1 ถ้วยตวง
• น้าตาลทราย 1 ถ้วยตวง
• น้ำเย็น 5 ถ้วยตวง

วิธีทำ
สูตรนี้ใบมินต์จะถูกนำไปใช้เป็นส่วนผสมของน้ำเชื่อม โดยนำน้ำเย็น 1 ถ้วยตวงไปตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลลงไป คนให้ละลาย ยกลงแล้วเติมใบมินต์ ทิ้งไว้ 30 นาที กรองใบมินต์ออก พักไว้ค่ะ

จากนั้นนำผลแบล็กเบอร์รีไปปั่นให้ละเอียด กรองเอาเมล็ดออก แล้วใส่เหยือกเตรียมไว้นะคะ

เทน้ำเชื่อมมินต์ลงในเหยือกที่มีน้ำแบล็กเบอร์รีปั่น ตามด้วยน้ำมะนาวและน้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง

เวลาเสิร์ฟให้เตรียมน้ำแข็งใส่แก้ว ใส่มะนาวฝานเป็นชิ้นบางๆ พร้อมกับลูกแบล็กเบอร์รี เทเครื่องดื่มลงไปแล้วตกแต่งด้วยใบมินต์ให้สวยงาม แล้วคุณก็จะได้สดชื่นไปกับเครื่องดื่มรสชาติจี๊ดจ๊าด ซาบซ่า ที่จะทำให้คุณสดชื่นขึ้นมาทันตาเลยค่ะ

ส่วนผสม

• เนื้อแตงโม 2 1/2 ถ้วยตวง
• ใบมินต์สับหยาบ 12-15 ใบ
• โซดาแช่เย็นจัด 1 ถ้วยตวง
• เนื้อแตงโมหั่นชิ้นเล็ก สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
นำเนื้อแตงโม ใบมินต์สับและโซดาใส่ลงเครื่องปั่นค่ะ ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนื้อเนียนละเอียด เทใส่แก้วแล้วตกแต่งด้วยเนื้อแตงโมกับใบมินต์ให้สวยงาม สูตรนี้คุณจะได้ลิ้มรสความหวานฉ่ำสดชื่นของแตงโม บวกกับความเย็นซ่าของมินต์และความซาบซ่าของโซดา เรียกได้ว่าเป็นสูตรที่สร้างความสดชื่นได้อย่างสุดๆ เชียวค่ะ

ยังมีเครื่องดื่มอีกหลากหลายสูตรที่เมื่อนำใบมินต์ไปผสมผสานแล้วสามารถสร้างความสดชื่นและรสชาติที่ลงตัวได้อย่างไม่น่าเชื่อ หากใครสนใจก็ลองค้นสูตรมาลองทำดูนะคะ และนี่คือรายชื่อของเครื่องดื่มที่มีมินต์เป็นสวนผสมค่ะ

• สัปปะรสมินต์
• แอปเปิลมินต์
• ชาขิงกับมินต์
• ช็อกโกแลตมินต์
• ส้มมินต์
• ลาเวนเดอร์มินต์
• เกรฟฟรุตมินต์
• โหระพามินต์